Rahmkäse mild

CHF4,00CHF102,40

Enthält 2,5% MwsT
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Kurzbeschreibung

Erhältlich in 250g / 500g / 1kg / 1/2 Laib / 1 Laib

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Halbharter Vollfett-Käse mit mindestens 47% Fett in der Trockenmasse

Teig: cremig weich und sehr gescheidig
Aroma: sehr mild, leicht säuerlich
Lochung: keine oder wenig kleine Löcher
Äusseres: bräunlich, gesunde Rinde
Alter: 2 bis 3 Monate als milder Familien-Käse

Die Milch wird täglich frisch von den Familienbetrieben geliefert, welchen das Tierwohl wichtig ist und das Brauchtum gepflegt wird.
Im Sommer fressen die Tiere täglich an frischen Weideplätzen. Im Winter erfolgt dann die Fütterung mit betriebseigenem Heu.

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert1641kj / 392kcal
Fett32g
- davon Gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate1g
- davon Zucker0g
Ballaststoffe0g
Eiweiß25g
Salz